enflasyonemeklilikötvdövizakpartichpmhp
DOLAR
32,9465
EURO
35,3355
ALTIN
2.456,51
BIST
10.679,98
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
28°C
İstanbul
28°C
Açık
Çarşamba Açık
28°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
28°C
Cuma Az Bulutlu
28°C
Cumartesi Az Bulutlu
29°C
SON DAKİKA
23:32 Başkan Tugay: İzmir için tarihi bir gün
23:31 İstanbul Vakfı’nın Dr. Dilek Kaya İmamoğlu’nun fikir öncülüğüyle hayata geçirdiği Büyüt Hayallerini projesinin burs sağladığı 252 öğrenci okullarından mezun oldu
19:08 Özgür Özel: Tasarruf yok! İsrafa tüm hızla devam!
18:52 Bozbey’den BESAŞ açıklaması… Alım gücünü biliyoruz ama sürdürülebilir olması gerek
18:25 Tech Istanbul’da başvurular başladı
18:23 Mobil orman kontrol noktaları denetimde
18:22 “Denizler Halkındır Projesi” kapsamında toplantı yapıldı
17:56 Muğla’da öğretmenler ve 60-65 yaş arası için yeni dönem
17:55 Konak’ta kadınlar şiddete ve kadın cinayetlerine ‘hayır’ dedi
17:54 Oral-B sponsoru olduğu İstanbul Modern’de A Night To The Museum Gala Night lansmanını gerçekleştirdi
17:52 26 Haziran Uluslararası Uyuşturucu Kullanımı ve Kaçakçılığı ile Mücadele Günü dolayısıyla basın toplantısı düzenledi
17:51 Samsung Galaxy’nin Otomatik Engelleyici ve Mesaj Koruması özellikleri siber tehditlere karşı etkili koruma sağlıyor
17:46 Çocuklar İçin Açılacak Yaratıcı Drama Kursu İçin Kayıtlar Başladı
17:42 Bursa’da gece seferlerine tam not
17:40 Bakan Tekin, eğitim sendikalarıyla buluştu
17:39 Başkan Tugay’dan birliktelik mesajı
17:38 KOMEK Mensupları ve Mezunları Derneği Bayramda Hatay’da Çocukları Sevindirdi
17:37 İSU olarak Türkiye’nin en kaliteli ve en doğal suyunu kıymetli hemşehrilerimize ulaştırmak için çalışmalarımız aralıksız devam etmektedir
17:36 Canik Belediye Başkanı İbrahim Sandıkçı: “Canik’imize yeni sosyal yaşam alanları kazandırıyoruz”
17:34 Nevşehir Belediyesi, A Milli Futbol Takımı’nın 2024 Avrupa Futbol Şampiyonası (EURO 2024) F Grubu son maçında dev ekran kuracak
TÜMÜNÜ GÖSTER →

Kandil simidi tarifi nedir? Kandil simidi nasıl yaplır? Kandil simidi için gerekli malzemeler nelerdir?

Kandil günlerinde ailemiz ve sevdiklerimizle bir arada geçirdiğimiz sohbetlerin vazgeçilmez lezzeti olan kandil simidi için en lezzetli ve kolay …

Kandil simidi tarifi nedir? Kandil simidi nasıl yaplır? Kandil simidi için gerekli malzemeler nelerdir?
14.03.2022
219
A+
A-

Kandil günlerinde ailemiz ve sevdiklerimizle bir arada geçirdiğimiz sohbetlerin vazgeçilmez lezzeti olan kandil simidi için en lezzetli ve kolay tarifi sizler için kaleme aldık. Kandillerde evlerimizden eksik olmayan kandil simitleri pastanelerde sıklıkla satılsa da artık evde pratik bir şekilde yapmak çok kolay. İşte, kandillerin vazgeçilmezi kandil simidinin tarifi…

KANDİL SİMİDİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

100 gram tereyağı,

1 yumurta sarısı,

1 yumurta akı (hafifçe köpürene kadar çırpılmış)

Yarım su bardağı yoğurt,

3 çay kaşığı kabartma tozu,

1,5 çay kaşığı tuz,

1 çay kaşığı toz seker,

2,5 su bardağı un,

1 tatlı kaşığı mahlep,

Çeyrek su bardağı susam,

Çeyrek su bardağı çörek otu.

KANDİL SİMİDİ YAPILIŞI

Unu, mahlebi ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra oda sıcaklığındaki margarinizi tel çırpıcı yardımı ile malzemelerle karışacak kadar pürüzsüz hale getirin. Ardından yoğurdu, yumurta sarısını, tuz ve şekeri karıştırdığınız tereyağının üzerine ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Yoğurarak kulak memesi kıvamından biraz sert hale getirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçaları elinizin içinde yuvarlayın. Yuvarladığınız bezeyi uzun hamur haline getirip iki ucunu birleştirin. Oluşacak halka hamuru önce yumurta akına daha sonra susam ve çörek otuna ayrı ayrı batırın. Tepsiyi yağladıktan sonra un serpin ve simitleri tepsiye dizmeye başlayın. Tepsiyi 190 derecede fırında 15-17 dakika kızarana kadar pişirin. Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra soğumak üzere bırakın.

ALTERNATİF SİMİT TARİFLERİ

AY ÇEKİRDEKLİ SİMİT TARİFİ

Yapımı kolay yemesi de bir kadar lezzetli olan ay çekirdekli bu mini simitler oldukça doyurucu ve görüntüsüyle iştah kabartıcı bir yiyecek.

AY ÇEKİRDEKLİ SİMİT İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 paket yaş maya

2 yemek şeker

2 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Un

Yarım su bardağı pekmez

3 yemek kaşığı su

1 yumurta

1 avuç ay çekirdeği içi

AY ÇEKİRDEKLİ SİMİT YAPILIŞI

Su, süt, şeker ve mayayı karıştırıp yoğurma kabında kabarana kadar bekleyin. Kalan malzemeleri de ekleyip hamuru iyice yoğurun. Hamuru 45 dakika kadar mayalandırın. Daha sonra beklediğiniz hamurdan avuç içleri kadar bezeler koparın, daha sonra ondan ince uzun şeritler elde edin. Bu şeritleri birbirine dolayarak simit formu almasını sağlayın. Daha sonra hazırlanan bu hamurları önce pekmeze daha sonra ay çekirdeğine bulayın.Ardından 200 derecede fırına verin. Afiyet olsun.

ÇITIR SOKAK SİMİDİ TARİFİ

Çay simit keyfinden vazgeçemiyorsunuz değil mi? Bu keyfi evinizde kendiniz simit hazırlayarak yaşamak ister misiniz?

ÇITIR SOKAK SİMİDİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

1 + 3/4 su bardağı su,

tuz,

4 + 1/4 su bardağı un,

1 tatlı şeker,

1 tatlı kaşığı kuru maya

Üzeri için:

1 kase susam,

yarım su bardağı üzüm pekmezi,

yarım su bardağı su

ÇITIR SOKAK SİMİDİ YAPILIŞI

Kuru maya, su ve toz şekeri bir kase içinde karıştırın. Unu ayrı bir kaseye alın. Unun ortasını açıp içine mayalı karışımı ve tuzu ekleyin. Sonra çatal yardımıyla karışımı hamur haline getirin. Ardından elinizle karışımı iyice yoğurun. Hamur kıvama gelince streç filmle sarıp 1 saat boyunca mayalanmaya bırakın.

Simit hamuru mayalandıktan sonra hamurdan 10 tane küçük beze yapın. Bezeleri rulo halinde uzatarak açın. Sonra örgü olacak şekilde birbirine sarıp uçlarını birleştirin. Geniş bir kabın içinde suyla pekmezi karıştırarak hazırlayın. Bir kenarda susamları hafifçe kavurup soğumaya bırakın. Hazırladığınız burgulu simitleri önce pekmezli suya sonra da susama bulayın.

Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Afiyet olsun.

hepcanli.com – Gündem

kandil, Simit, Çay, su, , Haberler

ETİKETLER: , , , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.