enflasyonemeklilikötvdövizakpartichpmhp
DOLAR
18,8169
EURO
20,5090
ALTIN
1.159,29
BIST
4.752,24
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
7°C
İstanbul
7°C
Hafif Yağmurlu
Cumartesi Karla Karışık Yağmurlu
4°C
Pazar Hafif Yağmurlu
4°C
Pazartesi Hafif Kar Yağışlı
3°C
Salı Çok Bulutlu
5°C

Deli Kız Dolması tarifi! Masterchef Deli Kız Dolması nedir, nasıl yapılır, hangi yöreye ait? Deli Kız Dolması gerekli malzemeler nelerdir?

Masterchef’te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Deli Kız Dolması tarifi oldu. Peki en güzel Deli Kız …

Deli Kız Dolması tarifi! Masterchef Deli Kız Dolması nedir, nasıl yapılır, hangi yöreye ait? Deli Kız Dolması gerekli malzemeler nelerdir?
07.09.2022
0
A+
A-

Masterchef’te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Deli Kız Dolması tarifi oldu. Peki en güzel Deli Kız Dolması yemek tarifi nasıldır? Deli Kız Dolması yemeği nasıl yapılır? Deli Kız Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? Deli Kız Dolması nasıl yapılır? Deli Kız Dolması için gerekenler neler? Deli Kız Dolması yemeği hangi ile ait?

DELİ KIZ DOLMASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR?

  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 bağ kara lahana
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • 1 litre su

DELİ KIZ DOLMASINASIL YAPILIR? DELİ KIZ DOLMASI TARİFİ!

Öncelikle yıkadığımız kara lahanaları inceden doğruyoruz. Ardından soğanı sıvı bir yağda kavuruyoruz. Kavrulan bu soğanlara salça ekleyip salçanın kavrulmasını bekliyoruz. Sonrasında kara lahanaları tencereye atıp soğan ve salça ile kavuruyoruz. Sonrasında yıkadığımız bulguru içine ilave ediyoruz. Soğuk su, pul biber, tuz, kimyon ilavelerini de yaparak kaynatıyoruz. Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Bulgur iyice pişinceye kadar, fazla suyunu çekinceye kadar kısık ateşte kaynasın. Yemek diri kalırsa sıcak su ilavesi yapabiliriz. Deli kız dolması genellikle acı yenen bir yemektir o yüzden isteyenler acı biber salçası da kullanabilir. Afiyet olsun…

DELİ KIZ DOLMASI HANGİ YÖREYE AİT?

Deli kız dolması, Orta Karadeniz Bölgesi yöresine ait bir yemektir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.