Akşam yemeğinde hem doyurucu hem de tadı damaklarda kalacak bir lezzet arıyorsanız domatesli pirinç çorbası tam siz göre. Kolay yapılışıyla sık …
Akşam yemeğinde hem doyurucu hem de tadı damaklarda kalacak bir lezzet arıyorsanız domatesli pirinç çorbası tam siz göre. Kolay yapılışıyla sık sık pişirmek isteyeceğiniz aynı zamanda çocuklar için öğle yemeği olabilecek domatesli pirinç çorbasının tarifi haberimizin detaylarında…
Sağlıklı beslenerek kış aylarında tüm hastalıklara karşı vücudunuzu korumak istiyorsanız pirinç çorbasını deneyebilirsiniz. Lezzetiyle herkes tarafından çok beğeneceğiniz pirinç çorbası, domates salçasıyla renk kazanıyor. Artan biber dolması harçlarıyla hazırlayabileceğiniz domatesli pirinç çorbası tarifiyle sofraları lezzetli başlangıca hazırlanın. Buram buram lezzet kokan mis gibi domatesli pirinç çorbası tarifi için yazımızı inceleyebilirsiniz.
DOMATESLİ PİRİNÇ ÇORBASI TARİFİ:
MALZEMELER
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet küçük boy havuç
3 adet orta boy domates
1 adet orta boy yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı pirinç
5 su bardağı sıcak tavuk suyu
Yarım çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Servisi için;
4 dal maydanoz
YAPILIŞI
Derin bir tencereye kuru soğanları ve havuçları ve yeşil biberleri koyarak güzelce yağda soteleyin.
Ardından domatesleri ve salçayı ekleyerek kavurma işlemine devam edin.
Sıcak tavuk suyu, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve çorbaya adını veren pirinçleri ekleyerek kısık ateşte güzelce pişirin.
Pirinçler yumuşadığında kaseye koyarak üzerini de süslemek için maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
