Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür. Bedenimiz işleyişini sağlıkla sürdürebilesi için günlük olarak vitamin ve minerale ihtiyaç duyar. Sabah …
Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür. Bedenimiz işleyişini sağlıkla sürdürebilesi için günlük olarak vitamin ve minerale ihtiyaç duyar. Sabah uyandığımızda vücudumuzun ihtiyacı olan besinler ancak sağlıklı kahvaltılarla mümkündür. Bunun için C vitamini ve protein ağırlıklı besinlerin tüketilmesi gerekir. Kahvaltı, günlük vitamin ve mineral ihtiyacının en çok alındığı öğün olduğundan uyanır uyanmaz yediklerimize dikkat etmemiz sağlık açısından çok önemlidir. İşte gün içinde daha zinde kalmamızı sağlayan besinler…
C Vitamini
Sabahları aç karnına C vitaminin bakımından zengin besinlerin tüketilmesi gün içinde daha zinde hissettir. C vitamini, bağışıklığın güçlenmesi bakımından oldukça önemli bir vitamin olduğu için özellikle kış aylarında C vitamini bakımından zengin besinlerin tüketilmesi tavsiye edilir. Sabah kahvaltıda tüketilebilecek C vitamini bakımından zengin besinler:
Mandalina
Portakal
Kivi
Ananas
Limon
Çilek
Domates
Protein:
Uzun süre tok tutan protein ağırlıklı besinler, sabah öğününde tercih edildiğinde gün içinde sık sık acıkmaya engel olur. Bununla birlikte daha zinde hissettirir. Protein, ister diyette olun ister olmayın gün içinde özellikle de kahvaltıda alınması gereken en hayati minerallerden biridir. Sabah aç karnına tüketilebilecek protein kaynaklı besinler:
Yumurta
Süt
Yoğurt
Peynir
Tam Tahıllı Besinler:
Antioksidan ve E vitamini bakımından oldukça zengin olan tam tahıllı ürünler, ölçülü miktarda tüketildiğinde gün içinde daha enerjik hissettirir. Bunun yanında uzun süre tok tutan tam tahıllı gıdalar lif oranı oldukça fazla olduğundan sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Kahvaltıda tüketilebilecek tam tahıllı besinler
Yulaf
Kinoa
Karabuğday
Çavdar
Ballı Limonlu Ilık Su:
Sabah uyanır uyanmaz bir bardak ılık suyun içine çok az miktarda bal ve birkaç damla limon ekleyip içildiğinde vücudun kan şekerini dengeler ve vücudun ihtiyacı olan C vitamini ile uyanmasını sağlayarak zindelik kazandırır. İçi organlarını baştan aşağı temizleyen ballı limonlu ılık su, sindirim sisteminin de çalışmasını sağlayarak kabızlığa iyi gelmektedir.
Zencefil Çayı:
Sabahları uyanmak için genellikle kahve tercih etsek de kahveden daha faydalı olan bir diğer uyanma yöntemi zencefil çayıdır. Anında enerji veren zencefil çayı, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücut direncini de arttırmaktadır. Sabahları 1 bardak su ile 1 fındık büyüklüğü taze zencefili kaynatıp içerek gün içinde daha enerjik hissedebilirsiniz.
