enflasyonemeklilikötvdövizakpartichpmhp
DOLAR
32,3218
EURO
35,0717
ALTIN
2.279,78
BIST
9.017,54
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
20°C
İstanbul
20°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
21°C
Pazar Parçalı Bulutlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
23°C
SON DAKİKA
TÜMÜNÜ GÖSTER →

Martha Stewart’ın tarifiyle kahveli kek nasıl yapılır? Kahveli kek malzemeleri nedir?

Farklı aromalarla hazırlanan kekler her zaman çok sevilmiştir. Bu hafta kafein ihtiyacınızı farklı şekilde karşılayacaksınız. Kahveyi hiç yemeyi denediniz mi? Kek yaparken kahve kullanarak hem eşsiz bir tat elde etmiş olursunuz hem de enerjiniz artar. Ünlü televizyoncu ve yazar Martha Stewart’ın tarifiyle hazırlanan kahveli keke haberimizde yer verdik.

Martha Stewart’ın tarifiyle kahveli kek nasıl yapılır? Kahveli kek malzemeleri nedir?
16.12.2022
105
A+
A-

Farklı aromalarla hazırlanan kekler her zaman çok sevilmiştir. Bu hafta kafein ihtiyacınızı farklı şekilde karşılayacaksınız. Kahveyi hiç yemeyi denediniz mi? Kek yaparken kahve kullanarak hem eşsiz bir tat elde etmiş olursunuz hem de enerjiniz artar. Ünlü televizyoncu ve yazar Martha Stewart’ın tarifiyle hazırlanan kahveli keke haberimizde yer verdik.

Amerika’da ünlü programcı Martha Stewart’ın onlarca yıllık tecrübesiyle hazırladığı tariflerin hepsi güzel oluyor. Bu tariflerden biri olan kahveli kek hazırlandığı zaman yiyenlerin adeta zevkten gözleri parlıyor. Küçük büyük herkesin favorisi olmaya aday kahveli kekin pratik tarifini sizler içi yazdık. Aşağıda yer alan malzemelerle verdiğimiz adımları eksiksiz takip ederseniz en güzel keklerden birini hazırlamış olacaksınız. Malzemeleriyle birlikte muhteşem kahveli kekin tarifini haberimizde bulabilirsiniz.

KAHVELİ KEK TARİFİ:

MALZEMELER

Streussel:

1 3/4 su bardağı un
3/4 su bardağı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 paket tuzsuz tereyağı

Kek:

5 limon
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tuzu
1 tatlı kaşığı karbonat
1.5 tatlı kaşığı tuz
1.5 tatlı kaşığı granül kahve
1 paket tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 büyük yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 su bardağı ekşi krema

Sos:

1 su bardağı toz şekeri
3-4 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

Streusel Tarifi:

Un, esmer şeker ve tuzu karıştırın.

Tereyağını parçalara bölerek un karışımına koyun.

Üzerini örtün ve 3 gün kadar buzdolabında bekletin.

Kek Tarifi:

3 limonu ince ince keserek suyu kaynayan tencerede 1 dakika pişirin. Bu adımı suyu değiştirerek tekrarlayın.

Sonrasında pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye limonları teker teker dizin.

Un, karbonat, kabartma tozu ve tuzu eleyerek yağladığınız kek kalıbına koyun.

Tereyağı, toz şeker ,kahve ve limon kabuğu rendesini bir kaba koyun ve mikserle 2 dakika karıştırın.

Yumurtaları teker teker ekleyin.

Vanilyayı ve kahveyi de koyarak çırpın.

Un karışımı ve eksi kremayı karıştırın. Karıştırmaya un karışımıyla başlamanızı sonra ekşi kremayı koymanızı tavsiye ederiz.

Hamuru yarıya bölün ve kek kalıbına dökün. Limon dilimlerin yarısını tek kat halinde hamura dizin.

Kalan hamuru koyun ve limon dilimlerini dizin.

Üzerine soğuttuğunuz streusel’i serpin.

Daha sonra önceden 175 derece ısıttığınız fırına kek kalıbını koyun.,

Yaklaşık 55 dakika pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra 15 dakika soğutmaya alın.

Sos Tarifi:

Servis ederken pudra şekeri ve limon suyuyla hazırladığınız sosu üzerine dökün.

Soğuttuğunuz kekin üzerine dökün. (Dilimlemeden önce 5 dakika sosun soğumasını bekleyin)

ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.