enflasyonemeklilikötvdövizakpartichpmhp
DOLAR
18,6410
EURO
19,6816
ALTIN
1.072,71
BIST
4.855,92
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
16°C
İstanbul
16°C
Çok Bulutlu
Cuma Hafif Yağmurlu
17°C
Cumartesi Çok Bulutlu
20°C
Pazar Hafif Yağmurlu
16°C
Pazartesi Yağmurlu
15°C
SON DAKİKA
01:39 Bakan Soylu’nun paylaştığı Kılıçdaroğlu ile ilgili esrarengiz fotoğrafın gizemi çözüldü
01:22 Son dakika: Hakim ve Savcı atamaları Resmi Gazete’de yayımlandı! İşte isim isim o liste
01:08 Feci kaza: Otomobilin çarptığı genç kız hayatını kaybetti
00:23 ABD Büyükelçisi Jeff Flake’ten CHP’li belediyelere bir ziyaret daha
00:08 İzmir’de 155 kaçak göçmen ve 3 organizatör şüphelisi yakalandı, 50 göçmen kurtarıldı
23:38 Düzce’de hasarlı okulların öğrencileri taşınıyor
23:08 ‘İlk Evim İlk İş Yerim’de 4. etap kura takvimi açıklandı
23:00 İlk kez bu kadar net konuştu! Kılıçdaroğlu, 6’lı masa iktidarında ekonomik düzelmenin ne kadar süreceğini anlattı
21:24 Mustafa Şentop: Anayasa değişikliği teklifi 400’ün altında oy alırsa referandum mecbur!
21:24 Yusuf Ziya Gümüşel’den ilk açıklama: “Kızım reşit yaşta evlendi”
21:08 CHP’li Engin Özkoç hakkında suç duyurusu
21:08 HDP’li Ömer Öcalan’dan Meclis’te skandal sözler: Kürtçe bu ülkenin resmi dili olacak
19:37 Tayvan’dan TikTok’a yasak
19:27 CHP’li Kayışoğlu Genel Kurul’da ‘Hacivat-Karagöz’ oynattı
19:24 8 sokak köpeğinin zehirlenerek öldürülmesine inceleme!
19:23 Ali Erbaş: Rusya’nın sapkın davranışlara karşı verdiği mücadele takdire şayan
19:23 Annesini bıçaklayarak öldürdü!
19:22 AK Parti’li Atabek: RTÜK’ün kırmızı çizgileri bellidir
19:10 Doğum olaylarında tescil süresi kısaldı
19:05 Gaizantep’teki kayıpla mücadelede zirve BUSKİ’nin
TÜMÜNÜ GÖSTER →

Hazır zannedilen tam kıvamında haşhaşlı çörek nasıl yapılır? Evde haşhaşlı çörek tarifi

Amasya yöresine ait olduğu bilinen bir çörek tarifiyle karşınızdayız. Çay saatlerinde ve kahvaltıda tüketebileceğiniz en güzel lezzetlerden biri …

Hazır zannedilen tam kıvamında haşhaşlı çörek nasıl yapılır? Evde haşhaşlı çörek tarifi
25.12.2021
0
A+
A-

Amasya yöresine ait olduğu bilinen bir çörek tarifiyle karşınızdayız. Çay saatlerinde ve kahvaltıda tüketebileceğiniz en güzel lezzetlerden biri olan haşhaşlı çörek nasıl yapılır? Yapınca hazır zannedilen am kıvamında haşhaşlı çörek tarifi bugünkü yazımızda.

Çörek sıklıkla tükettiğimiz hamur işlerinden birisidir. Çörek tarifi fırına atıldığı ilk andan itibaren evinize mis kokular yayacak. Eşsiz lezzetiyle çörek tarifinden vazgeçemeyceksiniz. Çörek tarifi iştah açan görüntüsüyle ziyafet sofralarınızda başköşede yer alacak. Un, haşhaş, yumurta, sıvı yağ ve yoğurt  gibi malzemelerle hazırlanan çörek tarifini kolayca hazırlayabilirsiniz. Haberimizde bulunan haşhaşlı çörek tarifi ile yapacağının çıtır çöreği günlerde ve doğum günlerini ikram olarak kullanabilirsiniz. İşte nefis haşhaşlı çörek tarifi…

HAŞHAŞLI ÇÖREK TARİFİ:

MALZEMELER

Hamuru için;

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket yaş maya
1 yumurta
7.5 su bardağı un

İç harcı için;

Haşhaş
Ceviz kırığı
Şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Arasına sürmek için;

150 gr tereyağı veya margarin

YAPILIŞI

Hamuru için yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayın.

Yoğurduğunuz hamurun mayalanması için üzerini kapatıp mayalanması için oda sıcaklığında bekletin.

Hamur mayalanırken bir kaseye iç harcı için tüm malzemeleri alıp karıştırın.

Diğer yandan mayalanan hamurların havasını aldıktan sonra bezelere ayırıp tezgaha alın. Her bezeyi un serptiğiniz tezgaha alıp servis tabağından biraz daha büyük olacak şekilde açmaya başlayın.

Açtığınız yufkaların üzerine eritilmiş tereyağını ve hazırladığınız iç harcından sürün. Her yerine iyice yaydıktan sonra üzerine açtığınız diğer yufkayı koyup aynı işlemleri tekrarlayın.

Tüm hamurları üst üste dizdikten sonra elinizle hafifçe çekiştirerek açın.

Kenar kısımlarına içeriye doğru katladıktan sonra kare formunu alan hamurdan 2-3 parmak genişliğinde şeritler kesin.

Kestiğiniz şeritleri etrafında bükerek şekil verin ve fırın tepsisine dizin. Tepsi mayası içinde bir süre beklettikten sonra mayalanan hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri nar gibi kızarıncaya dek pişirin.

Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.