Bilinçsizce yapılan her diyet pek çok sağlık sorununa sebep olabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, diyet yapılırken en sık düşülen 10 hatayı sıraladı.
İSTANBUL (İGFA) – Diyet yapmak asla geçici bir süreç değil, sürdürülebilir sağlık yolunda benimsenmesi gereken bir yaşam tarzıdır” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, diyet yaparken en sık düşülen 10 hatadan söz etti.
AKŞAM YEMEĞİNİ ES GEÇMEK
Sanılanın aksine, akşam yemeğini atlamanın sağlıklı kilo vermeye bir katkısı yoktur. Akşam yemeğini es geçmek sağlıklı bir tercih değildir, yapılması gereken akşam yemeğini geç saatlere bırakmamaktır.
BİR BAŞKASI İÇİN HAZIRLANMIŞ KİŞİYE ÖZEL DİYETİN AYNISINI KOPYALAMAK
Diyet, kişiye özel olmalıdır. Kişinin klinik durumuna, yaşam tarzına, fiziksel aktivite sıklığına bağlı olarak farklılık göstermesi gerekir dolayısıyla bu değişkenlerin uzman bir diyetisyen tarafından değerlendirilmesi sağlık açısından çok önemlidir. Kontrol altında geçirilen sağlıklı bir kilo verme sürecinin sonunda, uygunluğu tespit edilen bir beslenme tarzına erişilir ve bu beslenme tarzının kişi tarafından hayat boyu sürdürülmesi gerekir.
SADECE SIVI İLE BESLENMEK
Uzun süre sebze ve meyve suları ile beslenmek, tek tip beslenme olarak değerlendirilir. Bu beslenme türünde pek çok vitamin ve mineral alımı gerçekleşiyor olsa da protein ve yağ alımı olması gerekenin çok altında kalacağı için ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
TARÇINLI VEYA LİMONLU SUYUN YAĞ YAKICI SANILARAK TÜKETİLMESİ
Suya eklenen tarçın veya limonun yağ yakıcı etkisi yoktur. Vücuttaki fazla yağın yakılması sadece kişiye özel dengeli bir diyet ve düzenli bir sporla gerçekleşebilir.
KARBONHİDRATI TAMAMEN HAYATINDAN ÇIKARMAK
Kişinin özel bir sağlık durumu yoksa, günlük enerji ihtiyacının ortalama yüzde 40-50’si karbonhidratlardan sağlanmalıdır. Burada önemli olan nokta, alınan karbonhidratın çeşididir. Diyet yaparken uzak durulması gerekenler; sofra şekeri eklenmiş gıdalar, glikoz/mısır şurubu, nişasta, tatlandırılmış ve beyaz rafine un ile yapılmış gıdalardır. Tam tahıllı ekmek, meyveler, kuru baklagiller, süt ve süt ürünleri ve kabuklu/lifli tahıllar vücudumuza gerekli olan kompleks karbonhidratları içerir ve kişinin istisnai bir sağlık durumu yoksa bu sayılanların tüketilmesi tavsiye edilir.
BESİNLERİN TAMAMEN YAĞSIZ OLANLARINI TERCİH ETMEK
Bir uzman tarafından kişiye özellikle kısıtlanmadığı sürece, hayvansal ürünlerin yağsız olanlarını tüketmek gereksiz bir tercihtir. Çünkü düşünülenin aksine vücudumuzun bir miktar doymuş yağa da ihtiyacı vardır.
YEMEKLERİ HİÇ YAĞ KULLANMADAN YAPMAK
Sağlıklı beslenmek demek yağı tamamen hayatınızdan çıkarmak demek değildir aksine zeytinyağı, güçlü bir antioksidan olması sebebiyle özellikle yemek ve salatalarda kullanmak için kaliteli bir yağdır.
GECE YATMADAN ÖNCE PUL BİBERLİ YOĞURT YEMEK
İçerdiği probiyotikler sayesinde yoğurt, bağırsak sağlığına iyi gelir. Pul biberdeki kapsaisinin kilo verdirici, antikanser ve tok tutucu özelliklere sahip olduğu yapılan bazı çalışmalarda ortaya çıkmıştır. Dolayısıyla pul biberli yoğurdun sağlığa iyi geldiği söylenebilir. Hatta bu karışıma, zerdeçal, karabiber ve sevilen diğer baharatlar da eklenebilir fakat gece geç saatlerde yenmesinin ekstra bir faydası bulunmamaktadır. Mümkün olduğunca akşam 19:00 veya 20:00’dan sonra genel olarak beslenmenin sonlandırılması tavsiye edilir.
SAĞLIKLI BESLENME SÜRECİNDE SPORU GEREKLİ GÖRMEMEK
Sporun eşlik etmediği diyetler ya sonuç vermezler ya da kişiyi çok düşük kalori almaya zorlarlar. Bu da bağışıklık açısından uzmanların tavsiye etmediği bir durumdur. Unutulmamalıdır ki; diyet yapmak asla geçici bir süreç değil, sürdürülebilir sağlık yolunda benimsenmesi gereken bir yaşam tarzıdır.
DİYET VE SPOR OLMADAN HIZLI, KOLAY KİLO VERMEK İÇİN FARKLI YOLLAR ARAMAK
Kilo verdirici ilaçlar, cerrahi işlemler ve metabolizma hızlandırıp kilo vermeye destek olan bitki çayları ancak diyet ve spor eşliğinde gerçek anlamda etkili olurlar. Bunların hiçbiri tek başına mucize olarak görülmemelidir. Ek olarak kilo verdirici ilaçlar kullanılmadan önce çok iyi araştırılmalıdır çünkü günümüzde kısa zamanda ve zahmetsiz bir şekilde zayıflamayı vaat eden ürünler geniş kitleler tarafından yüksek talep bulurlar bu sebeple piyasada sadece finansal çıkarlar uğruna merdiven altı üretim olan ve insan sağlığını tehdit eden pek çok ürün dolaşmaktadır.
