enflasyonemeklilikötvdövizakpartichpmhp
DOLAR
32,3717
EURO
34,9902
ALTIN
2.326,00
BIST
9.097,13
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
23°C
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cumartesi Az Bulutlu
21°C
Pazar Az Bulutlu
22°C
Pazartesi Az Bulutlu
24°C
Salı Az Bulutlu
19°C

Deneme rekorları kıran limonlu haşhaşlı kurabiye nasıl yapılır?

Mis kokulu limon kabukları, çıtır çıtır haşhaşı ve enfes sosu ile haşhaşlı kurabiyeyi çok seveceksiniz! Çay saatlerinizi şölene çevirecek …

Deneme rekorları kıran limonlu haşhaşlı kurabiye nasıl yapılır?
19.11.2022
98
A+
A-

Mis kokulu limon kabukları, çıtır çıtır haşhaşı ve enfes sosu ile haşhaşlı kurabiyeyi çok seveceksiniz! Çay saatlerinizi şölene çevirecek limonlu haşhaşlı kurabiye ağızda dağıldığı için misafirlerinizin dikkatini çekecek. Peki limonlu haşhaşlı kurabiye nasıl yapılır?

Tatlı ve tuzlu olarak hazırlanabilen kurabiyeler dünyaca sevilen bir lezzet haline gelmiştir. Temel malzemelerinde un, süt ve yağ kullanılsa da tatlı çeşitlerinde pudra şekeri, meyve parçaları ve özel aromalar kullanılabilir. Tatlıyı sevmeyenler için de susam, tarçın veya ceviz gibi malzemelerle tuzlu kurabiye yapılabilir. Limonlu haşhaşlı kurabiye tarifi sayesinde evinizde limonun mis gibi kokusu yayılacak. Hem limonun aromatik tadı hem haşhaşın ağızda çıtır çıtır bıraktığı tat ile limonlu haşhaşlı kurabiye tarifine bayılacaksınız. Özellikle çayın yanında mükemmel tadına ulaşan limonlu kurabiye nasıl yapılır merak ediyorsanız, işte limonlu haşhaşlı kurabiye tarifi:

LİMONLU HAŞHAŞLI KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet yumurta
2,5 bardak un
175 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 bardak toz şeker
2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
2 çay kaşığı limon suyu
1,5 çorba kaşığı haşhaş
1,5 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Tereyağını krema kıvamı alıncaya kadar karıştırın. Karıştırmanın kolay olması için tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

İstenilen kıvama ulaştıktan sonra şeker ekleyin ve şeker eriyinceye kadar çırpmaya devam edin.

Yumurtaları da ekleyip birkaç dakika daha çırpın.

Artık mikseri kapatabilirsiniz. Limon kabuğu rendesi, limon suyu ve haşhaşları ilave ederek bir spatula yardımıyla karıştırın.

En son vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırdıktan sonra azar azar un ilave edin.

Ele yapışmayan bir kıvama gelinceye kadar hamuru yoğurun.

Hamuru streç bir filmle sarın ve bir saat buz dolabında bekletin.

1 saatin sonunda donan hamuru küçük yuvarlaklar şeklinde kesin.

 Kestiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın ve 180 derece fırında yaklaşık 13 dakika pişirin.

Etrafı fırından kızarınca alabilirsiniz. Soğuduğunda tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.