enflasyonemeklilikötvdövizakpartichpmhp
DOLAR
34,5424
EURO
36,0063
ALTIN
3.006,41
BIST
9.549,89
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
9°C
İstanbul
9°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi Çok Bulutlu
11°C
Salı Az Bulutlu
12°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
13°C

Çıtır çıtır lahmacunun sırrı

Hayatlarını el emeği göz nuruyla yaptıkları işlerden kazanan zanaatkârların, alın teri yolculuğu Ülke TV’de evlere konuk oluyor. Programda bu hafta lahmacun ustasının odun ateşi başında geçen yılları ekranlara taşınacak.

Çıtır çıtır lahmacunun sırrı
09.12.2022
67
A+
A-

Ülke’nin Alın Teri kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerin inceliklerini ekrana taşımaya devam ediyor. Ülke’nin Alın Teri bu hafta mesleğine yıllarını vermiş lahmacun ustasının başlangıçtan bugüne kadar yaşadığı zorlukları izleyicisi ile paylaşıyor. Lahmacun ustası mesleğe nasıl başladığını anlatırken çocukluğunda yaşadığı zorluklara değindi. Sekiz kişilik bir ailede büyüdüğünü ve mercimek çorbasıyla bir akşam öğününü geçiştirdiklerini belirten usta, çeşitliliğin artmasıyla yapılan israfa da değindi. İşine tutkun olan ve ömrü olsa altmış sene daha mesleğini yapacağını belirten lahmacun ustası iyi bir lahmacun yapmanın püf noktalarını Ülke’nin Alın Teri’ne anlattı.  

Geçmişi eskiye dayanan mesleklerde usta çırak ilişkisinin önemine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde sözler ve yaşam hikâyeleri her Pazar 16.00’da Ülke’nin Alın Teri’nde… 

ETİKETLER: ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.