Fransız usulü dışı çıtır içi yumuşacık brownie tarifi ile karşınızdayız. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak brownie’yi çikolata veya meyveli soslar ile tatlandırabilirsiniz. Bu kez brownie tarifini airfryer’de pişiriyoruz. Peki airfryer’da brownie tarifi nasıl yapılır?
Fransız usulü dışı çıtır içi yumuşacık brownie tarifi ile karşınızdayız. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak brownie’yi çikolata veya meyveli soslar ile tatlandırabilirsiniz. Bu kez brownie tarifini airfryer’de pişiriyoruz. Peki airfryer’da brownie tarifi nasıl yapılır?
HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLE
Browni bir çeşit çikolatalı kektir. 19. yüzyılda ABD ve Kanada’da ortaya çıkmıştır. 1907’de şimdiki halini almıştır. İçerisinde az un olması sebebiyle kıvamı bildiğimiz keklerden ve tatlılardan çok daha farklı. Fransız mutfağına özgü bir lezzet olan yumuşak brownieyi, mikrodalga da ısıttıktan sonra da servis edebilirsiniz. Malzemeler hazırsa, Fransız usulü dışı çıtır içi yumuşacık brownie tarifine başlayabiliriz. Bu kez brownie tarifini özellikle son yıllarda oldukça popüler hale gelen Airfreyer’da yapıyoruz.
AİRFRYER’DA BROWNİE TARİFİ:
MALZEMELER
100 gr şeker
35 gr kakao
45 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
50 gr tereyağı
1 adet yumurta
YAPILIŞI
15 cm’lik yuvarlak kek kalıbını pişirme spreyi ile yağlayın.
Orta boy bir kapta şeker, kakao tozu, un, kabartma tozu ve tuzu birleştirmek için çırpın.
Küçük bir kapta, eritilmiş tereyağı ve yumurtayı birleştirilene kadar çırpın.
Kuru malzemelere ıslak malzemeleri ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın.
Brownie hamurunu hazırlanmış kek kalıbına aktarın ve üzerini düzeltin.
Hava fritözünde 170°’de 16-18 dakika pişirin.
Dilimlemeden 10 dakika önce soğumaya bırakın.
Afiyet olsun…
