enflasyonemeklilikötvdövizakpartichpmhp
DOLAR
34,2096
EURO
36,7752
ALTIN
2.933,26
BIST
8.862,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
18°C
Cuma Az Bulutlu
17°C
Cumartesi Çok Bulutlu
15°C
Pazar Hafif Yağmurlu
15°C

Dana Ciğeri Ezmesi tarifi! Masterchef Dana Ciğeri Ezmesi nedir, nasıl yapılır? Dana Ciğeri Ezmesi gerekli malzemeler nelerdir?

Masterchef’te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Dana Ciğeri Ezmesi tarifi oldu. Peki en güzel Dana …

Dana Ciğeri Ezmesi tarifi! Masterchef Dana Ciğeri Ezmesi nedir, nasıl yapılır? Dana Ciğeri Ezmesi gerekli malzemeler nelerdir?
13.09.2022
128
A+
A-

Masterchef’te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Dana Ciğeri Ezmesi tarifi oldu. Peki en güzel Dana Ciğeri Ezmesi yemek tarifi nasıldır? Dana Ciğeri Ezmesi yemeği nasıl yapılır? Dana Ciğeri Ezmesi için gerekli malzemeler nelerdir? Dana Ciğeri Ezmesi nasıl yapılır? Dana Ciğeri Ezmesi için gerekenler neler?

DANA CİĞERİ EZMESİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR?

  • – 225 gram dana ciğeri
  • – 3 adet piliç ciğeri
  • – 90 gram tereyağı
  • – 125 gram süt (1/2 bardak)
  • – Tuz ve karabiber

Salçası için:

  • – 20 gram margarin (1 çorba kaşığı)
  • – 20 gram un
  • – 125 gram süt (1/2 bardak)
  • – Tuz

DANA CİĞERİ EZMESİ NASIL YAPILIR? DANA CİĞERİ EZMESİ TARİFİ

Bir tencereye dana ciğerini ve 3 adet küçük doğranmış piliçleri koyarak üstlerine yarım bardak su ilave edip ciğerleri 8-10 saat sütte yatırıyoruz. Ardından 10 saat sonra sote edilmiş bu ciğerleri tavadan çıkararak bir havana almak ve iyice dövmek suretiyle bunları iyice ezik bir hal almasını sağlamalı ve bir tarafa bırakıyoruz. Ardından küçük tencereye 1 silme çorba kaşığı tereyağı ya da margarin ile yarım kahve fincanına yakın un koyarak bunları 2 dakika kadar sarartmadan kavuruyoruz.

Ek olarak Fuagra sadece dana ciğerleriyle yapılabileceği gibi tavuk, hindi ya da kaz ciğeriyle de yapılabilen bir yemektir. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.