Masterchef’te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Heybe Çorbası tarifi oldu. Peki en güzel Heybe Çorbası …
Masterchef’te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Heybe Çorbası tarifi oldu. Peki en güzel Heybe Çorbası yemek tarifi nasıldır? Heybe Çorbası yemeği nasıl yapılır? Heybe Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?
HEYBE ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1 su bardağı kuru börülce,
1/2 su bardağı kalın bulgur,
5-6 yemek kaşığı zeytinyağ,
Tuz,
Kuru kırmızı biber
1 adet soğan,
1 yemek kaşığı domates salçası,
6 su bardağı su,
HEYBE ÇORBASI NASIL YAPILIR?
İlk olarak börülceyi geceden ıslatıyoruz. Soğanı ufak ufak doğrayıp kızdırdığımız zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Akabinde kapanığı kapatıp börülceler hafifce diri kalana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Sonrasında buldur ve biberleri ekleyip pişiriyoruz. Tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun…
