Masterchef’te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Kadayıflı karides tarifi oldu. Peki en güzel Kadayıflı …
Masterchef’te bugün birbirinden güzel yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği konu Kadayıflı karides tarifi oldu. Peki en güzel Kadayıflı karides yemek tarifi nasıldır? Kadayıflı karides yemeği nasıl yapılır? Kadayıflı karides için gerekli malzemeler nelerdir?
KADAYIFLI KARİDES TARİFİ İÇİN MALZEMELER
100 ml zeytinyağı
3 diş sarımsak
125 ml beyaz özel içecek
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
50 ml soya sosu
500gr kabukları ayıklanmış ama kuyrukları bırakılmış karides
250 gr tel kadayıfı
Marine için sos
KADAYIFLI KARİDES NASIL YAPILIR?
Zeytinyağını, soya sosunu, özel içecek, sarımsağı, pul biberi karıştırıp karidesleri bunda en az 3 saat marine edin. Çiğ tel kadayıfını tek tek karideslerin etrafına sarın. Yağlı fırın tepsisine dizip 200 derecede ısıtılmış fırında kadayıflar kızarana dek 30-45 dakika pişirin.
