enflasyonemeklilikötvdövizakpartichpmhp
DOLAR
34,6370
EURO
36,4694
ALTIN
2.928,83
BIST
9.658,48
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
12°C
İstanbul
12°C
Az Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
12°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
14°C
Cuma Parçalı Bulutlu
16°C
Cumartesi Çok Bulutlu
14°C

Su böreği tarifi! 12 Ağustos Masterchef su böreği nasıl yapılır? Gerekli malzemeler nelerdir?

12 Ağustos Perşembe günü yayınlanan Masterchef 38. Bölümde yapılması istenen yemeklerden birisi olan su böreği tarifi izleyiciler tarafından …

Su böreği tarifi! 12 Ağustos Masterchef su böreği nasıl yapılır? Gerekli malzemeler nelerdir?
12.08.2022
122
A+
A-

12 Ağustos Perşembe günü yayınlanan Masterchef 38. Bölümde yapılması istenen yemeklerden birisi olan su böreği tarifi izleyiciler tarafından merak edilen konular arasında yer alıyor. 2022 Masterchef su böreği tarifi ve su böreği için gerekli malzemeleri sizler için hazırladık. Peki Su böreği tarifi! 12 Ağustos Masterchef su böreği nasıl yapılır? Gerekli malzemeler nelerdir?

SU BÖREĞİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

Hamuru için:

5 adet yumurta (köy yumurtası tercih edebilirsiniz)

1 su bardağı ılık su

7-8 su bardağı un

1 tutam kaşığı tuz

İçi için:

500 gr. beyaz peynir (isteğe göre tam yağlı)

1 küçük kase tereyağı ve sıvıyağ karışımı

Yufkalar için:

4 litre sıcak su

1 tatlı kaşığı tuz

3 çorba kaşığı sıvıyağ

4 litre soğuk su

Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

5 adet yumurta (köy yumurtası tercih edebilirsiniz)

1 su bardağı ılık su

7-8 su bardağı un

1 tutam kaşığı tuz

İçi için:

500 gr. beyaz peynir (isteğe göre tam yağlı)

1 küçük kase tereyağı ve sıvıyağ karışımı

Yufkalar için:

4 litre sıcak su

1 tatlı kaşığı tuz

3 çorba kaşığı sıvıyağ

4 litre soğuk su

Su böreği tarifinin yapılışı:

Tüm hamur malzemelerini geniş bir yoğurma kabının içerisine alın. 1 su bardağı ılık suyu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar elinizde yoğurun.

Kıvama gelen hamuru eliniz büyüklüğünde 8 parçaya ayırın.

Daire şeklindeki fırın tepsisini sıvıyağ tereyağı karışımı ile yağlayın ve ilk bezeyi tepsi büyüklüğünde açın.

Geniş bir tencerede 4 litre suyu kaynatın, kaynayan suyun içine sıvıyağ ve tuzu ekleyin.

Tepsi büyüklüğünde açtığınız yufkayı kaynayan suda 1-2 dakika kadar haşlayın.

Spatula yardımıyla haşlanan yufkayı alın ve hemen diğer tencere içinde beklettiğiniz soğuk suya atın.

Yufkayı yağladığınız tepsiye yerleştirin. Üzerine tereyağı karışımından yayın ve ufaladığınız beyaz peynirden serpin.

Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın. Son yufkayı yerleştirdikten sonra yufkaların üzerine hafifçe bastırarak düzeltin ve üzerine kalan tereyağlı karışımdan sürün.

Tepsiyi ocağın büyük kısmına koyun, orta ateşte çevirerek önce ilk yüzünü sonra diğer yüzünü kızartın.

Daha sonra isteğe göre sıcak veya soğuk şekilde servis yapabilirsiniz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.