Diyete uygun enfes mantar yemeği! En kolay diyet mantar nasıl yapılır? Mantar kilo aldırır mı?

İster uzman kontrolünde isterseniz de kendi kendinize diyet yaparken mantar yemeklerine tüketebilir, doğru pişirdiğiniz takdirde hızlıca kilo verebilirsiniz. Mantar az kalorili bir besin olduğu için diyetisyenlerin diyet listelerinde sıkça yer alır. Peki en pratik diyet mantar yemeği nasıl yapılır? İşte diyet listelerinin vazgeçilmezi en pratik ve enfes haliyle mantar yemeği yapımı ve püf noktaları…

Uzman diyetisyenlerin yaz-kış diyet listelerinde yer verdiği mantar hem sağlıklı hem de düşük kalorili yiyecekler arasında yer alıyor. İçerdiği protein ve lif bakımından mantar aynı zamanda diyabet, yüksek kolesterol seviyelerinden kurtulma ve kilo kaybıyla öne çıkmaktadır. Diyet yaparken fazla kilolardan kurtulmak için hiç besin tüketmemek yerine az kalorili olan yiyecekleri tercih etmek sağlık açısından daha doğrudur. Böylelikle doğru ve sağlıklı bir şekilde kilo verimi gerçekleşir. Özellikle son dönemde en çok internette merak edilen yemek tariflerinde yer alan diyet mantar yemeği nasıl yapılır sorusunun cevabını detaylarıyla aktarıyoruz. İşte cevaplar…

MANTAR KAÇ KALORİ?

1 yemek kaşığı mantar sote 11 kaloridir.

Yarım tabak mantar sote 150 gramdır ve 168 kaloridir.

ENFES MANTAR YEMEĞİ TARİFİ! DİYETE UYGUN MANTAR TARİFİ…

MALZEMELER:

• 500 gram mantar
• 1 orta boy soğan
• 3 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Baharat( Karabiber, pul biber, kişniş)

YAPILIŞI:

– Diyet listelerinin başında yer alan sebzelerin başında mantar yer alıyor. Mantar yemeğini yapmak için öncelikle soğanı soyup ay şeklinde doğrayın. 

– Daha sonra sarımsakları ister rendeleyip isterseniz de ince ince doğrayıp üstüne ekleyin. 

– Tencerenin içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. 

– Ardından bir kabın içine mantarları soyup güzelce doğrayın. Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine mantarları ekleyip güzelce karıştırın. 

– Mantarlar suyunu salıncaya kadar pişirin. Son olarak da istediğiniz baharatları ekleyin ve tencerenin altını kapatın. 

Afiyet olsun…

DİYETE UYGUN FIRINDA KAŞARLI MANTAR YEMEĞİ TARİFİ

MALZEMELER

• 400 gram kültür mantarı
• Baharat( pul biber, tuz)
• Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI:

• Öncelikle kültür mantarının sap kısımları dikkatli bir şekilde yuvalarından çıkarın ve dış kısmını bıçak yardımıyla soyun. 
• Soyduğunuz mantarları nemli bir bez yardımıyla temizleyip silin. 
• Daha sonra fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serip bütün mantarları tek tek tepsiye yerleştirin. 
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
• Sonra pişirdiğinin mantarları fırından çıkarıp üzerlerine rendelemiş olduğunuz kaşar peynirini güzelce serpiştirin.
• Mantarların üzerine koyduğunuz kaşar peynirinin erimesi için tekrar fırına verin. Kaşarlar eriyip hafif kızarınca tepsiyi fırından alın. Fırında kaşarlı mantar servise hazırdır.

Afiyet olsun…

PÜF NOKTASI: Fırında kaşarlı mantar yemeği yaptıktan sonra fırından çıkarır çıkarmaz tüketmeniz gerekiyor. Çünkü kaşarlar fırından çıkardıktan sonra hemen soğuyup lezzetini kaybedebilir.