enflasyonemeklilikötvdövizakpartichpmhp
DOLAR
32,2247
EURO
34,9384
ALTIN
2.418,85
BIST
10.676,65
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
23°C
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Pazar Parçalı Bulutlu
22°C
Pazartesi Az Bulutlu
22°C
Salı Az Bulutlu
24°C
Çarşamba Az Bulutlu
25°C
SON DAKİKA
23:25 Nevşehir Belediye Başkanı Rasim Arı Fenerbahçe Beko’un, THY EuroLeague Final Four Maçını Gençlerle Birlikte izledi
21:39 IDEA Universal afet ve savaş bölgelerine insansız hava araçlarıyla (drone) ulaşacak
19:11 Ekrem İmamoğlu, Kağıthane Belediye Başkanı Mevlüt Öztekin’e tebrik ziyaretinde bulundu
19:07 Boğazına takılan hamburger sonu oldu!
19:06 Türk Devletleri Teşkilatı Yargı Kurulları İstanbul’da toplandı
18:38 Kuyucak Belediye Başkanı Uğur Doğanca Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu’na nezaket ziyaretinde bulundu
18:36 Sivas’ta engelli vatandaşlar akülü araçlarına kavuştu
18:26 Aydın Galatasaray Taraftarlar Derneği Başkanı Fevzi Eryalçın Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu’na nezaket ziyaretinde bulundu
18:21 İletişim Başkanı Altun “Bâb-ı Âli Okulu” programının açılışında konuştu
18:20 Mereto Dağı turizme kazandırılıyor
18:06 Başkan Bozbey makam araçlarını satışa çıkardı
17:52 Cumhurbaşkanı Erdoğan: “Küresel sistem günümüze göre dizayn edilmeli”
17:51 Sakarya’da 24 saatte yerine getirilen talep
17:50 1,2 milyar TL’lik tarımsal destek hesaplarda
17:44 İSÜ HEALTINEERING Fusion’da “Migratreck” adlı proje birinci oldu
17:43 Çay ve kahve posaları komposta dönüşecek
17:42 Okuma şampiyonları ödüllerini aldı
17:37 Bursa Nilüfer’in posaları komposta dönüşecek
17:36 MİT’ten Hakurk’a nokta operasyon
17:13 Zabıta ekiplerinden dilencilere operasyon
TÜMÜNÜ GÖSTER →

Yedikçe yediren şenlik böreği nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Şenlik böreği tarifi

Az malzemeyle kısa zamanda şahane lezzetler ortaya çıkarabileceğiniz taze börek tarifleri çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak türden. Bugün …

Yedikçe yediren şenlik böreği nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Şenlik böreği tarifi
17.05.2022
211
A+
A-

Az malzemeyle kısa zamanda şahane lezzetler ortaya çıkarabileceğiniz taze börek tarifleri çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak türden. Bugün sizlere yedikçe yediren patates sevenlerin gözdesi olacak şenlik böreği tarifini veriyoruz.

Kolay ve pratik börek tarifleri herkesin ilk tercihi. Börek çeşitleri iç harca göre değişse de hamurun çeşidine, yapım aşamalarına ve şekillerine göre de isim alır. Börek hamuru yapıp elde açma börek hazırlayabileceğiniz gibi milföy hamurla çıtır börekler yapmanız da , incecik baklava yufkalarıyla ağızda dağılan börekler yapmanız da mümkün. Öyle ki ülkemizde neredeyse her yörenin kendine ait bir börek çeşidi bulunuyor. Ispanaklısı, patateslisi ya da peynirlisi her hali ile gönüllere taht kuran el yapımı böreklere bir yenisi daha eklendi. Gelinim Mutfakta’da günün tarifi şenlik böreği oldu. Nursel Ergin’in üstlendiği “Gelinim Mutfakta” programında şenlik böreği için yarışan kadınların gözdesi oldu. Peki şenlik böreği nasıl yapılır?

şenlik böreği

ŞENLİK BÖREĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

5 adet orta boy patates
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam toz kırmızı biber
2 adet yufka

Sosu için;

2,5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı su

Üzerine;

1 çay bardağı süt

mis gibi şenlik böreği

YAPILIŞI

Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra güzelce yıkayın ve bir kabın içerisine rendeleyin.

Sonrasında patateslerin sıkarak fazla suyunu alın ve baharatları ekleyerek karıştırın.

Sosu için gerekli olan malzemeleri derin bir kabın içerisinde güzelce harmanlayın.

Yufkayı tezgâha yayın ve her bir yufkayı 8’e bölün yufkaların üstünü bir fırça yardımıyla hazırladığınız sosla her yerini ıslatın.

gül böreği şeklinde…

Üzerine patatesli harçtan yayarak serin.

Yufkayı rulo şeklinde sarın ya da katlamadan tepsiye serin. Dilerseniz gül böreği şeklinde, dilerseniz de uzunlamasına pişirin.

Yufkalarınız bitene kadar aynı işlemi uygulayın, kalan sosun içerisine sütü ekleyip karıştırın ve yine bir fırça yardımı ile yufkaların üstüne sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.