Sinop’ta kıyı balıkçıları tarafından tutulan balıklar, Sinop’ta Abalı Su Ürünleri Kooperatifine getiriliyor. Tezgâhlar için bu balıklar, her …
Sinop’ta kıyı balıkçıları tarafından tutulan balıklar, Sinop’ta Abalı Su Ürünleri Kooperatifine getiriliyor. Tezgâhlar için bu balıklar, her sabah ihaleye çıkıyor. Balıkçılar ise tezgâhlarını süslemek için açık ihale usulü kıyasıya mücadele ediyor.
“Balık olduğu sürece her gün ihale yapıyoruz”
Sinop Abalı Su Ürünleri Kooperatif Başkanı Ömer Tuncer, av sezonunun kapanmasıyla balık tezgâhlarının dip balıklarıyla canlanmaya çalıştığını söyledi. Tuncer, “Tabii, avlanma sezonu kapandı ama kıyı balıkçılarımızın avlanabileceği balıklar var. Onlar dip avı diye tabir ettiğimiz avlarla barbun, mezgit, istavrit ve hamsi tutuyorlar. Tutulan balıkları kooperatif binasına getiriyorlar, biz de sabahları 9-10 arası ihale yapıyoruz. Balık olduğu sürece her gün ihale yapıyoruz” dedi.
Az miktarda avlanan balıkların pahalı olduğunu dile getiren Tuncer, “Fiyatlar bazı balıklar için normal, bazı balıklar için normal vatandaşın alabileceği düzeyde değil, az olduğu için fiyatlı oluyor. Çarpan biraz daha havalar ısındıkça çoğalacak, şu anda az. Şu anda çıkacak balık barbun balığı. Bugün fiyatı 85 TL’ye gitti, 100 TL’ye tezgâhta satılıyor” diye konuştu.
Sinop’ta güncel balık fiyatları ise şu şekilde; Hamsi 60TL, mezgit 50 TL, barbun 100 TL, iskorpit 150 TL, istavrit 45 TL.
