Çay saatlerinde ya da atlı krizlerinizi önlemek için enfes bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Çıkış noktası Yunanistan olarak bilinen Bademli …
Çay saatlerinde ya da atlı krizlerinizi önlemek için enfes bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Çıkış noktası Yunanistan olarak bilinen Bademli Kurabiye uzun süre tazeliğini koruyabiliyor. İşte kolay badem kurabiyesi tarifi…
Tatlı sevenlere özel pratik ve muhteşem tarifler sunmaya devam ediyoruz. Şimdi de son günlerde oldukça popüler olan badem kurabiyesi tarifini hazırladık. Beş çayınızın yanına yakışacak efsane bir tarif.. Yunanistan’dan günümüze gelerek sevilen bademli kurabiye uzun süre kaldığında bile tazeliğini koruyabiliyor. Fazla zaman kaybetmeden bilindik malzemelerle yapımı kolay bademli kurabiyenin tarifine geçmek isterim. İşte leziz bademli kurabiye tarifi…
BADEM KURABİYESİ TARİFİ:
MALZEMELER
2 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta akı
1/2 paket margarin ve tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt (tepeleme)
2,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1/2 paket kabartma tozu
50 gram badem (ince dövülmüş)
şeker (üzerine serpmek için)
YAPILIŞI
Derin bir kabın içerisine eritilmiş yağ, yoğurt, şeker ve yumurtaları ekleyerek güzelce çırpın.
Daha sonra kalan malzemeleri ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
5 dakika beklettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Hamurların üzerine çırpılmış yumurta akı sürerek şeker serpin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…
